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1972 Création du CEDIMES
CEDIMES-Paris par Jacques AUSTRUY au sein de l’Université Panthéon-Assas (Paris II) à Paris.
1984 Nomination du secrétaire général
CEDIMES-Paris (France) - Claude ALBAGLI est nommé.
1992 Fondation du réseau CEDIMES1
CEDIMES-Marrakech (Maroc) avec Mohamed EL-FAÏZ au sein de l’Université Cadi Ayyad de Marrakech.
CEDIMES-Brazzaville (Congo) avec Célestin MAYOUKOU au sein de l’Université Marien N’Gouabi à Brazzaville.
CEDIMES-Anatananarivo (Madagascar) avec Sahondra RAJEMISON au sein de l’Université d’Antananarivo.
CEDIMES-Beyrouth (Liban) avec Ibrahim MAROUN au sein de l’Université Libanaise à Beyrouth.
1994 Création de nouveaux CEDIMES2
CEDIMES-Budapest (Hongrie) avec Adam TÖRÖK au sein de l’Académie Hongroise des Sciences à Budapest.
CEDIMES-Québec (Canada) avec Yvon GASSE au sein de l’Université Laval à Québec.
CEDIMES-Izmir (Turquie) avec Neçati TASKIRAN au sein de l’Université Dokuz Eyllul à Izmir.
Changement de Directeur
CEDIMES-Brazzaville (Congo) - Jean-Raymond DIRAT succède à Célestin MAYOUKOU.
1995 Création de nouveaux CEDIMES
CEDIMES-Nanjing (Chine) avec ZHANG Wei Ji au sein de l’Université des sciences et de Technologie de Nanjing.
1996 Création de nouveaux CEDIMES
CEDIMES-Sfax (Tunisie) avec Riadh ZHGAL au sein de l’Université de Sfax.
CEDIMES-Kiev (Ukraine) avec Petro SAPOUN au sein de l’Université des technologies Alimentaires à Kiev.
1997 Création de nouveaux CEDIMES
CEDIMES-Oran (Algérie) avec Abdelkader DERBAL au sein de l’Université de Oran.
CEDIMES-Neuchâtel (Suisse) avec Jean-Pierre GERN au sein de l’Université de Neuchâtel.
1998 Changement de directeurs
CEDIMES-Sfax (Tunisie) Ali CHKIR remplace Riadh ZHGAL.
CEDIMES-Paris (France) Alain REDSLOB remplace Christian LABROUSSE.
Changement de Président de l'Institut
Claude ALBAGLI succède à Jacques AUSTRUY.
Jacques AUSTRUY est nommé Président d’Honneur de l’INSTITUT CEDIMES.
Natacha LEONARD devient Secrétaire Général.
1999 Création de nouveaux CEDIMES
CEDIMES-Alep (Syrie) avec Hassan HAZZOURI au sein de l’Université d’Alep.
CEDIMES-Sydney (Australie) avec Tim DYCE au sein de l’Asia Pacific Co-operative Training Centre à Sydney.
CEDIMES-Séoul (Corée) avec Hee Eel KIM au sein de l’Université de Cho-Nam.
2000 Création de nouveaux CEDIMES
CEDIMES-Komotini (Grèce) avec Maria DELIVANIS-NEGREPONTI au sein de l’Université de Komotini.
CEDIMES-Wroclaw (Pologne) avec Léon OLSZEWSKI au sein de l’Université de Wroclaw.
CEDIMES-Vitoria (Brésil) avec Cesar VASCONCELOS au sein de l’Université de Vitoria.
CEDIMES-Santa Fe de Bogota (Colombie) avec Ricardo ROMERO au sein de l’Université Nationale de Colombie à Santa Fe de Bogota.
CEDIMES-Abidjan (Côte d’Ivoire) avec Pierre SEKA au sein de l’Université d’Abidjan.
Changement de Secrétaire Général
Célestin MAYOUKOU succède à Natacha LEONARD.
2001 Création de nouveaux CEDIMES
CEDIMES-La Réunion (France Outre-Mer) avec Christian DAVE au sein de l’Université de La Réunion.
CEDIMES-Hanoï (Vietnam) avec Vu Luan PHAM au sein de Ecole Supérieure de Commerce à Hanoï.
CEDIMES-Bamako (Mali) avec Yehia HAÏDARA au sein de l’Université du Mali à Bamako.
CEDIMES-Tokyo (Japon) avec Seiji YOSHIMURA au sein de l’Université de Mekai à Tokyo.
CEDIMES-Târgoviste (Roumanie) avec Ion CUCUI au sein de l’Université de Târgoviste.
CEDIMES-Sofia (Bulgarie) avec Jelio VLADIMIROV au sein de l’Université St Kliment Ohridski à Sofia.
Changement de Directeur
CEDIMES-Budapest (Hongrie) - Jeno KOLTAY remplace Adam TÖRÖK.
Délocalisation et changement de Directeur
CEDIMES-Tunis (Tunisie) avec Abderrazak ZOUARI au sein de Tunis III remplace celui de Sfax.
Fermeture de centres
CEDIMES-Vitoria (Brésil).
CEDIMES-Abidjan (Côte d’Ivoire).
Candidatures différées
CEDIMES-Le Caire (Egypte).
CEDIMES-Dakar (Sénégal).
2002 Création de nouveaux CEDIMES
CEDIMES-Almati (Kazakhstan) avec Yerengaïp OMAROV au sein de l’université de Kaïnar à Almaty.
CEDIMES-Skopje (Macédoine ERY) avec Mileva GUROVSKA au sein de l’Université St Cyrille et Méthode.
CEDIMES-Turin (Italie) avec Sergio CONTI au sein de l’Université de Turin.
CEDIMES-Douala (Cameroun) avec Claude BEKOLO au sein de l’Université de Douala.
Fermeture pour restructuration
CEDIMES-Séoul (Corée).
2003 Création de nouveau CEDIMES
CEDIMES-Bruxelles (Belgique) avec Pierre DUPRIEZ, Recteur, au sein de l'ICHEC à Bruxelles
Changement de Directeur
CEDIMES-Bamako (Mali) Issa SACKO remplace Yehia HAIDARA nommé à la présidence
2004 Création de nouveaux CEDIMES
CEDIMES-Rijeka ( Croatie) avec Vinko KANDZIJA Professeur à l'Université de Rijeka, ancien Ambassadeur
CEDIMES-Port-au-Prince (Haïti) avec le Doyen Narcisse FIEVRE de l'Universitéde Quisqueya, CEDIMES-Saint-Pétersbourg (Russie Occidentale) avec le Professeur Nina SLANEVSKAYA de l'Université d'Etat de Saint-Pétersbourg
CEDIMES-Barnaoul (Russie Orientale) avec le Vice Recteur de l'Université d'Etat d'Altaï Vitali MICHENKO
2005 Yves-Marie LAULAN devient Vice-Président
Trois candidatures émergent pour le prochain Conseil : l'Albanie présente une équipe sous la houlette du Professeur Bardhyl CEKU à l'Université de Tirana, le Brésil avec Maria Lucia MACIEL et Sarita ALBAGLI à l'Université de Rio de Janeiro et le Mexique avec Luis Carlos RIVERA RODRIGUEZ à l'Université de Chihuhua.
2006 Création de nouveaux CEDIMES
CEDIMES-Tirana (Albanie) avec Bardhyl Ceku et CEDIMES-Chihuahua (Mexique) avec André Gerald Denobles sont acceptées comme nouvelles équipes CEDIMES.
Le Bureau est remanié
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Les membres fondateurs du réseau sont Claude ALBAGLI, Célestin MAYOUKOU, Ibrahim MAROUN, Mohamed EL FAÏZ et Sahondra RAJEMISON.
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L’Association des Anciens et Amis du CEDIMES se transforme en INSTITUT CEDIMES. Jacques AUSTRUY devient le Président de l’INSTITUT CEDIMES qui regroupe tous les CEDIMES, entités autonomes.
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Historique 
